Pincérsegéd (Vendéglátó eladó)

Pincérsegéd (Vendéglátó eladó)

Részletes leírás

Képzés megnevezése:  PINCÉRSEGÉD (VENDÉGLÁTÓ ELADÓ)

Képzési napok: péntek délután 15.00-18.00 és/vagy szombat 9.00-15-00 vagy 2 hétköznap déltuán e-learning támogatással ONLINE oktatási alkalmak.

Képzésbe való bekapcsolódás feltételei: 

  • Alapfokú iskolai végzettség
  • Egészségügyi alkalmassági vizsgálat


Bővebb információk az Pincérsegéd tanfolyamról: 

Képzési program:

Programkövetelmény:

Kiknek ajánljuk a képzést?

A pincérsegéd a különböző vendéglátóipari tevékenységeket folyató gazdálkodó szervezetek hálózati egységeiben segédfeladatokat lát el. A Pincér–vendégtéri szakember munkáját segíti, előkészítő és befejező műveleteket lát el. Az étterem berendezését, a terítés előkészületi tevékenységeit, a terítést, az ételek-italok felszolgálásához köthető egyéb előkészületeket végez.
Rendezvények esetén, a helyszínt berendezi, az eszközöket előkészíti, segédkezik a különböző jellegű rendezvények lebonyolításában.
Munkaterülete jellemzően állandó, rendezvények esetén változó területen dolgozik.
Alapszinten ismeri a hazai és nemzetközi italkínálatot, részben tisztában van a hazai és nemzetközi vendéglátóipari trendekkel, és az ételkészítési alaptechnológiákkal.
Folyamatosan képzi magát, hogy naprakész ismeretei legyenek a gasztronómia területén.

Milyen ismereteket ad a képzés?

A tananyagegységei:

  • Rendezvények típusai, fajtái
  • Értékesítés folyamata
  • Kommunikáció a vendéggel
  • Rendezvény logisztika
  • Konyhatechnológiai alapismeretek
  • Ételkészítési ismeretek
  • Italismeret és felszolgálásuk

Vizsgainformációk

  • A tanulók  a képzés végén szakmai vizsgára jelentkezhetnek.
  • A szakmai vizsgát nem a képző, hanem független akkreditált vizsgaközpont szervezi.

A szakmai vizsgára bocsájtás feltétele:

A képzés sikeres elvégzését igazoló, képző által kiállított Tanúsítvány

A szakmai vizsga részei:

Projektfeladat:

  • A vizsgázó egyszerű éttermi terítést végez 2 főre, mely során eltérő szalvétahajtogatási módokat mutat be (minimum 2 félét).
  • Bemutatja az asztalon található és a vizsgabizottság által kijelölt egyéb éttermi eszközöket (minimum 10 db-ot).
  • Bemutatja a szabályos tányérfogást és tálcavitelt.
  • Készít egy adag eszpresszó kávét.
  • A vizsga során a vizsgabizottság szakmai beszélgetés során meggyőződik szakmai tudásáról is. (általános felszolgálási szabályok, alapvető italismeret, szakmai ismeretek.).

Képesítő vizsgadíja:  feltöltés alatt

Megszerezhető részszakképesítés: Pincérsegéd

Tanfolyam adatai

Képzés ideje:
600 óra (6 hónap)

Díjak, kedvezmények

A tanfolyam díja:
149.000 Ft

Részletfizetéssel már
35.000 Ft-tól

Egyösszegű fizetés esetén a képzés díja: 139.000 Ft 

Jelentkezés menete

  1. Olvasd el a képzési információkat és ellenőrizd, hogy a képzésen való részvételi feltételeknek megfelelsz-e
  2. Ha kérdésed van, keresd képzésszervezőnket: Steiner Dorina; dorina.steiner@minerva90.hu
  3. Töltsd ki a jelentkezési lapot > ITT


A jelentkezési lapod beérkezését követően, rendszerünk regisztrál a képzésre. A képzés indulása előtt képzésszervezőnk felveszi veled a kapcsolatot, tájékoztat a képzés részleteiről és megküldi Neked a felnőttképzési szerződésedet. A képzést a felnőttképzési szerződés megkötése és a tanfolyami díj, részletfizetés esetén az első tanfolyami részlet befizetését követően tudod megkezdeni.

Pincérsegéd (Vendéglátó eladó)

További képzések

Vállalkozási mérlegképes könyvelő tanfolyam Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések 510 óra 2023. szeptember 23.
Szállítmányozó (Logisztikai, Szállítmányozási ügyintéző) Közlekedés és szállítmányozási képzések 500 óra 2023. június 01.
Munkahelyi elsősegélynyújtás tréning Tréningek 2023. május 27.
2 in 1 Eladó+Üzletvezető képzés Kereskedelmi szakmai képzések 220 óra 2023. szeptember 18.
Méhész tanfolyam Mezőgazdasági és erdészeti képzések 240 óra 2023. szeptember 16.
Munkaerő-gazdálkodási és társadalombiztosítási ügyintéző Egyéb Szakképesítések 240 óra 2023. június 03.
Dajka Egyéb Szakképesítések 400 óra 2023. április 02.
Egészségügyi Kártevőirtó Tanfolyam Egészségügyi szakmai képzések 600 óra 2023. június 09.
Pénztárkezelő és valutapénztáros tanfolyam Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések 30 óra 2023. augusztus 26.
Élelmiszer-eladó tanfolyam Kereskedelmi szakmai képzések 80 óra 2023. szeptember 18.
Ruházati eladó tanfolyam Kereskedelmi szakmai képzések 80 óra 2023. szeptember 18.
Gépkezelő tanfolyamok Gépkezelő képzések 32 óra 2023. június 10.
Számítógépes adatrögzítő tanfolyam Ügyviteli, kulturális és sport szakmai képzések 120 óra 2023. június 10.
Munkavédelmi Előadó Tanfolyam Foglalkozás-egészségügyi és balesetvédelmi képzések 300 óra 2023. május 31.
Vám, jövedéki és termékdíj asszisztens Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések 100 óra 2023. szeptember 22.
Pedagógiai munkatárs (Gyógypedagógiai asszisztens) tanfolyam Pedagógiai szakmai képzések 900 óra 2023. szeptember 29.
Raktáros tanfolyam Közlekedés és szállítmányozási képzések 200 óra 2023. május 27.
Emelőgép-ügyintéző Egyéb Szakképesítések 160 óra 2023. május 27.
Termékdíj ügyintéző Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések 340 óra 2023. június 09.
Pedagógiai munkatárs (Pedagógiai asszisztens) Pedagógiai szakmai képzések 900 óra 2023. szeptember 29.
Egészségügyi Gázmester tanfolyam Egészségügyi szakmai képzések 600 óra 2023. március 28.
Demencia Gondozó Tanfolyam Egyéb Szakképesítések 600 óra 2023. május 27.
Vámügyintéző tanfolyam Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések 420 óra 2023. április 22.