Pincérsegéd (Vendéglátó eladó)

Pincérsegéd (Vendéglátó eladó)

Részletes leírás

Képzés megnevezése:  PINCÉRSEGÉD (VENDÉGLÁTÓ ELADÓ)

Képzési napok: péntek délután 15.00-18.00 és/vagy szombat 9.00-15-00 vagy 2 hétköznap déltuán e-learning támogatással ONLINE oktatási alkalmak.

Képzésbe való bekapcsolódás feltételei: 

  • Alapfokú iskolai végzettség
  • Egészségügyi alkalmassági vizsgálat


Bővebb információk az Pincérsegéd tanfolyamról: 

Képzési program:

Programkövetelmény:

Kiknek ajánljuk a képzést?

A pincérsegéd a különböző vendéglátóipari tevékenységeket folyató gazdálkodó szervezetek hálózati egységeiben segédfeladatokat lát el. A Pincér–vendégtéri szakember munkáját segíti, előkészítő és befejező műveleteket lát el. Az étterem berendezését, a terítés előkészületi tevékenységeit, a terítést, az ételek-italok felszolgálásához köthető egyéb előkészületeket végez.
Rendezvények esetén, a helyszínt berendezi, az eszközöket előkészíti, segédkezik a különböző jellegű rendezvények lebonyolításában.
Munkaterülete jellemzően állandó, rendezvények esetén változó területen dolgozik.
Alapszinten ismeri a hazai és nemzetközi italkínálatot, részben tisztában van a hazai és nemzetközi vendéglátóipari trendekkel, és az ételkészítési alaptechnológiákkal.
Folyamatosan képzi magát, hogy naprakész ismeretei legyenek a gasztronómia területén.

Milyen ismereteket ad a képzés?

A tananyagegységei:

  • Rendezvények típusai, fajtái
  • Értékesítés folyamata
  • Kommunikáció a vendéggel
  • Rendezvény logisztika
  • Konyhatechnológiai alapismeretek
  • Ételkészítési ismeretek
  • Italismeret és felszolgálásuk

Vizsgainformációk

  • A tanulók  a képzés végén szakmai vizsgára jelentkezhetnek.
  • A szakmai vizsgát nem a képző, hanem független akkreditált vizsgaközpont szervezi.

A szakmai vizsgára bocsájtás feltétele:

A képzés sikeres elvégzését igazoló, képző által kiállított Tanúsítvány

A szakmai vizsga részei:

Projektfeladat:

  • A vizsgázó egyszerű éttermi terítést végez 2 főre, mely során eltérő szalvétahajtogatási módokat mutat be (minimum 2 félét).
  • Bemutatja az asztalon található és a vizsgabizottság által kijelölt egyéb éttermi eszközöket (minimum 10 db-ot).
  • Bemutatja a szabályos tányérfogást és tálcavitelt.
  • Készít egy adag eszpresszó kávét.
  • A vizsga során a vizsgabizottság szakmai beszélgetés során meggyőződik szakmai tudásáról is. (általános felszolgálási szabályok, alapvető italismeret, szakmai ismeretek.).

Képesítő vizsgadíja:  feltöltés alatt

Megszerezhető részszakképesítés: Pincérsegéd

Tanfolyam adatai

Képzés ideje:
600 óra (6 hónap)

Díjak, kedvezmények

A tanfolyam díja:
149.000 Ft

Részletfizetéssel már
35.000 Ft-tól

Egyösszegű fizetés esetén a képzés díja: 139.000 Ft 

Jelentkezés menete

  1. Olvasd el a képzési információkat és ellenőrizd, hogy a képzésen való részvételi feltételeknek megfelelsz-e
  2. Ha kérdésed van, keresd képzésszervezőnket: Steiner Dorina; dorina.steiner@minerva90.hu
  3. Töltsd ki a jelentkezési lapot > ITT


A jelentkezési lapod beérkezését követően, rendszerünk regisztrál a képzésre. A képzés indulása előtt képzésszervezőnk felveszi veled a kapcsolatot, tájékoztat a képzés részleteiről és megküldi Neked a felnőttképzési szerződésedet. A képzést a felnőttképzési szerződés megkötése és a tanfolyami díj, részletfizetés esetén az első tanfolyami részlet befizetését követően tudod megkezdeni.

Pincérsegéd (Vendéglátó eladó)

További képzések

Vállalkozási mérlegképes könyvelő tanfolyam Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések 510 óra 2024. február 10.
Szállítmányozó Közlekedés és szállítmányozási képzések 500 óra 2024. február 27.
Munkahelyi elsősegélynyújtás tanfolyam Tanfolyamok 4 óra 2023. december 02.
Méhész tanfolyam Mezőgazdasági és erdészeti képzések 240 óra 2023. december 09.
2 in 1 Eladó+Üzletvezető képzés Kereskedelmi szakmai képzések 220 óra 2023. december 18.
Munkaerő-gazdálkodási és társadalombiztosítási ügyintéző Egyéb Szakképesítések 240 óra 2024. január 20.
Dajka Egyéb Szakképesítések 400 óra 2023. október 21.
Egészségügyi Kártevőirtó Tanfolyam Egészségügyi szakmai képzések 600 óra 2024. január 26.
Pénztárkezelő és valutapénztáros tanfolyam Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések 30 óra 2023. december 16.
Gépkezelő tanfolyamok Gépkezelő képzések 32 óra 2024. január 26.
Számítógépes adatrögzítő tanfolyam Ügyviteli, kulturális és sport szakmai képzések 120 óra 2023. december 02.
Munkavédelmi Előadó Tanfolyam Foglalkozás-egészségügyi és balesetvédelmi képzések 300 óra 2023. november 29.
Ruházati eladó tanfolyam Kereskedelmi szakmai képzések 80 óra 2023. december 18.
Vám, jövedéki és termékdíj asszisztens Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések 100 óra 2024. február 15.
Pedagógiai munkatárs (Gyógypedagógiai asszisztens) tanfolyam Pedagógiai szakmai képzések 900 óra 2024. február 10.
Élelmiszer-eladó tanfolyam Kereskedelmi szakmai képzések 80 óra 2023. december 18.
Raktáros tanfolyam Közlekedés és szállítmányozási képzések 200 óra 2024. február 10.
Emelőgép-ügyintéző Egyéb Szakképesítések 160 óra 2023. október 27.
Termékdíj ügyintéző Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések 340 óra 2024. február 17.
Pedagógiai munkatárs (Pedagógiai asszisztens) Pedagógiai szakmai képzések 900 óra 2024. február 10.
Egészségügyi Gázmester tanfolyam Egészségügyi szakmai képzések 600 óra 2024. január 23.
Demencia Gondozó Tanfolyam Egyéb Szakképesítések 600 óra 2023. október 28.
Vámügyintéző tanfolyam Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések 420 óra 2023. október 28.