Részletes leírás
Képzés megnevezése: PINCÉRSEGÉD (VENDÉGLÁTÓ ELADÓ)
Képzési napok: péntek délután 15.00-18.00 és/vagy szombat 9.00-15-00 vagy 2 hétköznap déltuán e-learning támogatással ONLINE oktatási alkalmak.
Képzésbe való bekapcsolódás feltételei:
- Alapfokú iskolai végzettség
- Egészségügyi alkalmassági vizsgálat
Bővebb információk az Pincérsegéd tanfolyamról:
Képzési program:
Programkövetelmény:
Kiknek ajánljuk a képzést?
A pincérsegéd a különböző vendéglátóipari tevékenységeket folyató gazdálkodó szervezetek hálózati egységeiben segédfeladatokat lát el. A Pincér–vendégtéri szakember munkáját segíti, előkészítő és befejező műveleteket lát el. Az étterem berendezését, a terítés előkészületi tevékenységeit, a terítést, az ételek-italok felszolgálásához köthető egyéb előkészületeket végez.
Rendezvények esetén, a helyszínt berendezi, az eszközöket előkészíti, segédkezik a különböző jellegű rendezvények lebonyolításában.
Munkaterülete jellemzően állandó, rendezvények esetén változó területen dolgozik.
Alapszinten ismeri a hazai és nemzetközi italkínálatot, részben tisztában van a hazai és nemzetközi vendéglátóipari trendekkel, és az ételkészítési alaptechnológiákkal.
Folyamatosan képzi magát, hogy naprakész ismeretei legyenek a gasztronómia területén.
Milyen ismereteket ad a képzés?
A tananyagegységei:
- Rendezvények típusai, fajtái
- Értékesítés folyamata
- Kommunikáció a vendéggel
- Rendezvény logisztika
- Konyhatechnológiai alapismeretek
- Ételkészítési ismeretek
- Italismeret és felszolgálásuk
Vizsgainformációk
- A tanulók a képzés végén szakmai vizsgára jelentkezhetnek.
- A szakmai vizsgát nem a képző, hanem független akkreditált vizsgaközpont szervezi.
A szakmai vizsgára bocsájtás feltétele:
A képzés sikeres elvégzését igazoló, képző által kiállított Tanúsítvány
A szakmai vizsga részei:
Projektfeladat:
- A vizsgázó egyszerű éttermi terítést végez 2 főre, mely során eltérő szalvétahajtogatási módokat mutat be (minimum 2 félét).
- Bemutatja az asztalon található és a vizsgabizottság által kijelölt egyéb éttermi eszközöket (minimum 10 db-ot).
- Bemutatja a szabályos tányérfogást és tálcavitelt.
- Készít egy adag eszpresszó kávét.
- A vizsga során a vizsgabizottság szakmai beszélgetés során meggyőződik szakmai tudásáról is. (általános felszolgálási szabályok, alapvető italismeret, szakmai ismeretek.).
Képesítő vizsgadíja: feltöltés alatt
Megszerezhető részszakképesítés: Pincérsegéd
Tanfolyam adatai
Díjak, kedvezmények
A tanfolyam díja:
149.000
Ft
Részletfizetéssel már
35.000
Ft-tól
Egyösszegű fizetés esetén a képzés díja: 139.000 Ft
Induló képzések
Korábbi képzések
Jelentkezés menete
- Olvasd el a képzési információkat és ellenőrizd, hogy a képzésen való részvételi feltételeknek megfelelsz-e
- Ha kérdésed van, keresd képzésszervezőnket: Steiner Dorina; dorina.steiner@minerva90.hu
- Töltsd ki a jelentkezési lapot > ITT
A jelentkezési lapod beérkezését követően, rendszerünk regisztrál a képzésre. A képzés indulása előtt képzésszervezőnk felveszi veled a kapcsolatot, tájékoztat a képzés részleteiről és megküldi Neked a felnőttképzési szerződésedet. A képzést a felnőttképzési szerződés megkötése és a tanfolyami díj, részletfizetés esetén az első tanfolyami részlet befizetését követően tudod megkezdeni.
További képzések
| Vállalkozási mérlegképes könyvelő tanfolyam | Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések | 510 óra | 2024. február 10. | |
| Szállítmányozó | Közlekedés és szállítmányozási képzések | 500 óra | 2024. február 27. | |
| Munkahelyi elsősegélynyújtás tanfolyam | Tanfolyamok | 4 óra | 2023. december 02. | |
| Méhész tanfolyam | Mezőgazdasági és erdészeti képzések | 240 óra | 2023. december 09. | |
| 2 in 1 Eladó+Üzletvezető képzés | Kereskedelmi szakmai képzések | 220 óra | 2023. december 18. | |
| Munkaerő-gazdálkodási és társadalombiztosítási ügyintéző | Egyéb Szakképesítések | 240 óra | 2024. január 20. | |
| Dajka | Egyéb Szakképesítések | 400 óra | 2023. október 21. | |
| Egészségügyi Kártevőirtó Tanfolyam | Egészségügyi szakmai képzések | 600 óra | 2024. január 26. | |
| Pénztárkezelő és valutapénztáros tanfolyam | Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések | 30 óra | 2023. december 16. | |
| Gépkezelő tanfolyamok | Gépkezelő képzések | 32 óra | 2024. január 26. | |
| Számítógépes adatrögzítő tanfolyam | Ügyviteli, kulturális és sport szakmai képzések | 120 óra | 2023. december 02. | |
| Munkavédelmi Előadó Tanfolyam | Foglalkozás-egészségügyi és balesetvédelmi képzések | 300 óra | 2023. november 29. | |
| Ruházati eladó tanfolyam | Kereskedelmi szakmai képzések | 80 óra | 2023. december 18. | |
| Vám, jövedéki és termékdíj asszisztens | Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések | 100 óra | 2024. február 15. | |
| Pedagógiai munkatárs (Gyógypedagógiai asszisztens) tanfolyam | Pedagógiai szakmai képzések | 900 óra | 2024. február 10. | |
| Élelmiszer-eladó tanfolyam | Kereskedelmi szakmai képzések | 80 óra | 2023. december 18. | |
| Raktáros tanfolyam | Közlekedés és szállítmányozási képzések | 200 óra | 2024. február 10. | |
| Emelőgép-ügyintéző | Egyéb Szakképesítések | 160 óra | 2023. október 27. | |
| Termékdíj ügyintéző | Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések | 340 óra | 2024. február 17. | |
| Pedagógiai munkatárs (Pedagógiai asszisztens) | Pedagógiai szakmai képzések | 900 óra | 2024. február 10. | |
| Egészségügyi Gázmester tanfolyam | Egészségügyi szakmai képzések | 600 óra | 2024. január 23. | |
| Demencia Gondozó Tanfolyam | Egyéb Szakképesítések | 600 óra | 2023. október 28. | |
| Vámügyintéző tanfolyam | Pénzügyi, gazdasági szakmai képzések | 420 óra | 2023. október 28. |